La Ferme des neuf Bonniers, tenue par l’apiculteur Damien Babilon, accueille plus d’une centaine de ruches réparties sur toute la Wallonie. Damien pratique une apiculture artisanale en portant une attention particulière à la biodiversité. Plus précisément, 5 ruchers d’hivernage et 4 ruchers de transhumance, chacun dans un environnement spécifique pour une floraison particulière.
Damien y récolte le miel et le transforme. Ses activités sont diverses : vente de miel, transformation de miel, vente de pollen, vente de propolis, élevage de reines, gaufrage à façon, pollinisation, récolte privée, cueilleur d’essaims, animations scolaires.
Origine : Denée (Belgique)
Contact : Ferme des 9 Bonniers
Type de production :
Pour proposer cette diversité de miel artisanal de Belgique, des ruchers de transhumance sont nécessaires à travers tout le pays. Ca signifie que les ruches sont déposées à un emplacement sélectionné pour une floraison spécifique.
N° de certification bio : /
Équitable : Oui
Les produits
Miel