Offre de stage : Approvisionnement et logistique en circuits courts

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Contexte

BEES coop est un projet de supermarché coopératif, participatif et à but non lucratif. Il s’agit d’une initiative portée par des citoyens désireux de créer une alternative à la grande distribution classique. L’ouverture d’un magasin de 300m2 est prévue en fin 2017.

Le stagiaire sera intégré dans une équipe dynamique et participera au développement du projet. Il devra notamment accompagner le chargé de projet de l’approvisionnement et de la logistique en circuits courts de la coopérative.

Missions principales:

  • Mener une enquête auprès des fournisseurs de BEES coop avec pour objectif d’analyser les trajets d’acheminement des marchandises jusqu’à BEES coop, proposer des solutions de mutualisation des tournées des fournisseurs et étudier les effets de ceux-ci sur l’environnement.
  • Accompagner le chargé de mission dans développement du projet CHOUD’Bruxelles. C’est un projet qui a pour objectif la conception d’une plate-forme web de logistique en circuits courts en milieu urbain, développé en partenariat avec l’ULB et les GASAP.

Profil recherché:

  • Intérêt marqué pour l’alimentation durable;
  • Connaissance et intérêt pour la logistique, la gestion de stock et des flux;
  • Connaissance ou intérêt particulier pour le secteur des circuits-courts et des produits locaux en Belgique (Wallonie et/ou Flandre)
  • Aisance relationnelle et rédactionnelle (contact producteur, travail en équipe)
  • Bonnes capacités d’autonomie et sens de l’initiative
  • Intérêt et aisance pour un environnement de travail collaboratif, une dynamique horizontale de travail et travail avec des bénévoles
  • disponibilité deux jours/semaine

Durée du stage du stage:

  • 15 Avril 2017 – 15 juin 2017

Responsable

  • Enrico De Sanso enrico(at)bees-coop.be
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